“健康美味还简单”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
水煮油麦菜的做法步骤
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1油麦菜掰开切成两截，洗干净。 -
2锅里水烧开，放油麦菜，菜叶子变色就可以捞起来了，煮久了叶子会太软。 -
3姜切丝，蒜和小米椒切末。 -
4捞起来的油麦菜放入盘中，淋上生抽，不宜太多，再把配料放在最上面，不要散太开。 -
5另一口锅倒入植物油加热到六成热。少许油就可以了。 -
6最后把热油淋在配料上就可以了。
使用的厨具：平底锅、煮锅
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