网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蚝油生菜
释义
“不爱吃蔬菜的人们也喜欢的一道蔬菜~”
食材明细
主料
生菜
450克
干淀粉
1小勺
油
适量
辅料
蚝油
3大勺
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蚝油生菜的做法步骤
1
生菜洗净,分成小块,用水泡10分钟左右,让生菜恢复脆爽感,然后晾一下水。
2
生菜泡水的时候,可以准备淀粉了。在一个小碗子倒入一小勺淀粉,倒入适当的水,稀释成淀粉液,稍后勾芡用。
3
锅中放入少量油,烧热。
4
倒入生菜。
5
生菜很容易熟,快速翻炒1到2分钟
6
找一个圆形的碗,把炒熟的生菜夹到碗中。
7
用锅铲把生菜轻轻压实,把挤出的菜汤倒回炒锅中。
8
找一个盘子,扣在碗上,然后倒扣一下。
9
定型成功。下一步要勾芡啦~
10
之前炒生菜的汤汁中,放入3大勺耗油,用锅铲搅拌均匀
11
小火烧开
12
用勺子把之前兑好的淀粉液再搅拌均匀,倒入锅中,用锅铲快速搅拌。一定要使用小火哦~
13
把耗油勾芡汁液均匀浇在生菜上,大功告成!
小窍门
勾芡一定要使用小火
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
怎样让米饭吃着更营养-杂蔬炒饭
蒙牛奶昔红糖饼
炸肠
培根焗饭
电饭锅焖鸡翅
柠檬酸辣鸡爪
黄金煎饺 抱蛋煎饺
维也纳可可曲奇
鸡翅炒土豆片
可可口味雪花酥
三宝姜汤茶
素炒猪肠粉
升级版的风味茄子
番茄鸡蛋拌意面
清蒸鳊鱼
香菇炒青菜
炝拌葱油藕片
爽口的萝卜条
百香果蜜
虾皮豆腐鸡蛋羹
胡萝卜口袋面包
黑椒牛排意面
肉末秋葵蒸鸡蛋
茄汁金针菇
肉松饼干
evenings delight
evening shift
evening star
evening wear
evening win 4
evenly divide number
evenly matched vs tokens
evenly meaning
evenly spaced
even meet
even money
evenness coffee
evenness index
evenness plate
even other
寿张企楼(明·孙继皋)
寿张侍郎(宋·洪适)
寿张侯提督(明末清初·屈大均)
寿张倅(宋·许棐)
寿张公桂兴(当代·张力夫)
寿张南坡恭(宋·金履祥)
寿张南石宣慰(元·黄玠)
寿张同年都宪(明·韩雍)
寿张和滑益之(金·张子羽)
寿张太尊(明·李之世)
寿张太翁(明末清初·陈恭尹)
寿张夫人(明末清初·何巩道)
寿张守(宋·赵彦端)
寿张封君(明·黄衷)
寿张少泉先生七十即用其自寿原韵(清·王季珠)
营销游戏(宝洁可口可乐迪斯尼公司前营销经理谈营销)/全球经理人必读经典丛书
薪酬框架(美国39家一流企业的薪酬驱动战略和秘密体系)/全球经理人必读经典译丛
戴明领导手册/哈佛商学经典译丛
流行魔鬼辞典(当代智慧调侃幽默极品)
世纪兼并(美国最大产权交易商的制胜策略)/世界500强企业发展丛书
翠趣
学拼音/幼儿学前素质教育丛书
学古诗/幼儿学前素质教育丛书
学认字/幼儿学前素质教育丛书
电影和电视制作(第4版)/高校经典教材译丛
中国吉祥图案释义(上)
公共关系教程(第8版)/MBA经典教材
中国徽章
无出路咖啡馆
小说月报第6届百花奖获奖作品集
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/26 20:41:04