网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蚝油生菜
释义
“不爱吃蔬菜的人们也喜欢的一道蔬菜~”
食材明细
主料
生菜
450克
干淀粉
1小勺
油
适量
辅料
蚝油
3大勺
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蚝油生菜的做法步骤
1
生菜洗净,分成小块,用水泡10分钟左右,让生菜恢复脆爽感,然后晾一下水。
2
生菜泡水的时候,可以准备淀粉了。在一个小碗子倒入一小勺淀粉,倒入适当的水,稀释成淀粉液,稍后勾芡用。
3
锅中放入少量油,烧热。
4
倒入生菜。
5
生菜很容易熟,快速翻炒1到2分钟
6
找一个圆形的碗,把炒熟的生菜夹到碗中。
7
用锅铲把生菜轻轻压实,把挤出的菜汤倒回炒锅中。
8
找一个盘子,扣在碗上,然后倒扣一下。
9
定型成功。下一步要勾芡啦~
10
之前炒生菜的汤汁中,放入3大勺耗油,用锅铲搅拌均匀
11
小火烧开
12
用勺子把之前兑好的淀粉液再搅拌均匀,倒入锅中,用锅铲快速搅拌。一定要使用小火哦~
13
把耗油勾芡汁液均匀浇在生菜上,大功告成!
小窍门
勾芡一定要使用小火
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
低脂冰激凌
软身版提拉米苏
灌汤包
口味牛蛙
炒花蛤
人人都爱的自制香脆什锦麦片
芝士罗氏虾
奶油杯子蛋糕
浪漫甜蜜~玫瑰醋饮~
桂花山药
放心去飞(创意系列)
冬季暖身滋补美容大菜【香辣过瘾的沸腾麻辣蹄】
老北京豆面糕
糖炒栗子
阿拉棒
酱汁猪舌(创意系列)
水汆肉丸(创意系列)
剁椒冻豆腐
迷你披萨
咸肉菜饭(简易版)
炒茭白尖椒
奶油南瓜浓汤
菠菜粉丝汤
清蒸白水鱼
葱烤鲫鱼
万贯什么什么的成语
万贯家私
万贯家财
万贯赀财
万赖什么什么的成语
万赖俱寂
万载什么什么的成语
万载千秋
万选万中
万选什么什么的成语
万选青钱
万里一息
万里之任
万里之望
万里什么什么的成语
贞寿堂(明·释妙声)
贞寿诗为冯太史母(明·袁宏道)
贞庵时寓南京,表兄唐世用索吟,未审其人((汝学))
贞德堂歌(明·李昱)
贞德堂歌(明·李昱)
贞懿皇后挽歌三首(唐·窦叔向)
贞懿皇后挽词(唐·钱起)
贞桃篇(明·张弼)
贞母诗为冯比部孜太夫人作二首(明·欧大任)
贞母阡(明·胡奎)
贞溪初夏六首(元末明初·邵亨贞)
贞烈殷氏行(清·徐金楷)
贞烈祠二章(明·尹台)
贞烈篇为林烈妇作(明·佘翔)
贞烈篇(明·欧大任)
论中国民主
假面(上)
初吻仲夏殿
社会转型期档案信息化与档案信息伦理建设研究
民国时期公文程式研究
老龄化背景下残疾人福利需求特征与制度转型研究
花花手绘韩语厨房
汉语相似词语认知与习得研究
双语教师教育研究
实然的声音--对外汉语教师课堂交际研究
给我20年--解读普京
俄罗斯历史问答(俄语专业学习指南)
公关创造和谐(2010-2011上海优秀公关案例集)
听读美国小故事(11)
庞德研究/外国现代作家研究丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/6 12:30:53