网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蚝油生菜
释义
“不爱吃蔬菜的人们也喜欢的一道蔬菜~”
食材明细
主料
生菜
450克
干淀粉
1小勺
油
适量
辅料
蚝油
3大勺
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蚝油生菜的做法步骤
1
生菜洗净,分成小块,用水泡10分钟左右,让生菜恢复脆爽感,然后晾一下水。
2
生菜泡水的时候,可以准备淀粉了。在一个小碗子倒入一小勺淀粉,倒入适当的水,稀释成淀粉液,稍后勾芡用。
3
锅中放入少量油,烧热。
4
倒入生菜。
5
生菜很容易熟,快速翻炒1到2分钟
6
找一个圆形的碗,把炒熟的生菜夹到碗中。
7
用锅铲把生菜轻轻压实,把挤出的菜汤倒回炒锅中。
8
找一个盘子,扣在碗上,然后倒扣一下。
9
定型成功。下一步要勾芡啦~
10
之前炒生菜的汤汁中,放入3大勺耗油,用锅铲搅拌均匀
11
小火烧开
12
用勺子把之前兑好的淀粉液再搅拌均匀,倒入锅中,用锅铲快速搅拌。一定要使用小火哦~
13
把耗油勾芡汁液均匀浇在生菜上,大功告成!
小窍门
勾芡一定要使用小火
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
豉香排骨煲仔饭
【冬季养生】健脾,降血脂—素炒三丝
冬菇蒸滑鸡
甜蜜蜜的养颜佳品——红枣雪耳薏仁羹
豆腐金针菇焖鱼片
冬季美食--酸辣猪肉芹菜馄饨
开胃消食—萝卜干尖椒烧肉
养颜补血的甜品—糯米藕
板栗烧鸡翅
荷兰豆杂炒素菜
金盏五彩虾仁
杏仁青酱黑豆通心粉
麻辣鲜美的水煮牛肉
莲藕山药煲鸭汤
口蘑牛肉汤面
美味三鲜砂锅
发面饼
素食主义—无肉版清蒸狮子头
木耳烩金针菇
【冬季养生菜】高丽参炖老鸽
荸荠玉米芦笋猪骨汤
牛肉芦笋千张卷
一夹两吃—萝卜夹
韩式泡菜大酱汤
大丰收
pounds to grams
pounds to ounces
pound the body
pound to dollar
pound up
pour down
poured down
poured into
poured out
pour elle
pour homme
pour in
pouring upon
Pour into
pour out
句(宋·李焘)
句(宋·李熙载)
句(宋·李珣)
句(宋·李琮)
句(宋·李璜)
句(宋·李申之)
句(宋·李申子)
句(宋·李畋)
句(宋·李略)
句(宋·李知孝)
句(宋·李石)
句(宋·李秉彝)
句(宋·李章)
句(宋·李简)
句(宋·李简)
企业领导学(框架理论方法艺术)
第二次世界大战全纪实(彩图珍藏版)
做优秀税务会计(企业税务处理与纳税申报实战演练暨营改增企业税务会计即学即用)
建筑施工企业营改增实务/营改增实务丛书
上海电气安全生产环境保护管理制度
银翅(中国的地方社会与文化变迁增订本)
鲁迅作品精华(选评本共3册)
小企业成本会计(上海市高职院校一流专业建设会计系列教材)
不懂财务就当不好经理
艾略特波浪理论(小罗伯特·普莱切特点评版)
中国特色检察制度的完善--理论创新和大制设计
英语(专科下)/成人高等教育财经专业精品教材系列
企业员工工作疏离感影响因素形成机制及干预策略研究
中国国债管理战略计量分析研究报告
全球金融危机与新常态下的中国产业发展
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/19 8:21:35