“家添小女。孩妈要及时进补来催奶。于是按他人经验翻版制作了猪蹄炖通草汤。其他催奶汤品陆续推出......”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
猪蹄炖通草的做法步骤
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1所有配料清洗干净。猪蹄斩块。大葱切段。 -
2锅内盛冷水，放入猪蹄。锅放火上，焯水。 -
3焯约至沸腾后3分钟。将猪蹄块盛出，洗去浮沫。 -
4取砂锅。将所有主料、配料、调料放入锅中，装入冷水，开火。 -
5大火烧开后，转小火炖一小时。加少少许盐即可。
小窍门
催奶汤一定要低盐。
使用的厨具：砂锅
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