“因为喜爱吃金针菇，常常买来吃，今天换个新吃法，调个酱汁，烤箱烤一烤，香气四溢。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜香番茄酱烤金针菇的做法步骤
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1金针菇去掉根部，清洗干净。 -
2放入开水中汆烫捞出，水中加入盐。
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3捞出控干水分。
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4香葱、蒜切碎，碗中放入番茄酱。
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5放入蒜碎和黄油。
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6倒入酱油和蚝油，加入胡椒粉。
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7拌匀备用。
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8烤盘上放上一张锡纸，放入金针菇。
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9放入之前调好的酱汁。
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10将锡纸包裹住食材。
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11送入烤箱，烤箱提前预热，200度烤15分钟。
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12时间到了取出，趁热撒上香葱碎增香。
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13上桌即食。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
家常菜