“【皮蛋豆腐】制作非常非常简单，清热解毒又营养丰富，是美味佳肴！我个人觉得豆腐和皮蛋蒸熟，吃得放心，葱蒜和青红椒丝爆炒出香味，最后浇上鲜味的酱油，不仅色彩丰富，还带出格外能提升食欲。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
皮蛋豆腐的做法步骤
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1准备材料：嫩豆腐1盒，葱蒜切碎，青红椒切细粒 -
2将豆腐放在蒸锅中蒸熟
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3炒锅爆香葱蒜和红青椒粒
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4把皮蛋粒放入炒锅中，炒熟
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5把热油、葱蒜、皮蛋等浇在豆腐上面
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6再浇上鲜味的生抽和芝麻油
小窍门
1松花皮蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
2浇在豆腐上面的调味料可以按照自己的口味来调制
2浇在豆腐上面的调味料可以按照自己的口味来调制
使用的厨具：煮锅
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