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诗文 白菜泼蛋
释义
白菜泼蛋的做法

食材明细

主料
  • 白菜芯 半个
  • 鸡蛋 1个
  • 海米 适量
辅料
  • 食用油 2匙
  • 鸡精 1勺
  • 1段
  • 酱油 1勺
  • 1勺
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

白菜泼蛋的做法步骤

  • 白菜泼蛋的做法步骤:1
    1
    准备好材料
  • 白菜泼蛋的做法步骤:2
    2
    白菜切成末,鸡蛋打散,切好葱花
  • 白菜泼蛋的做法步骤:3
    3
    葱花炒香,放海米炒一下
  • 白菜泼蛋的做法步骤:4
    4
    放白菜炒软,放调料炒匀
  • 白菜泼蛋的做法步骤:5
    5
    把鸡蛋泼到菜上,凝固后再翻炒
  • 白菜泼蛋的做法步骤:6
    6
    直接出锅就好了

小窍门

海米本身就是咸的,可以不放或少放盐
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/15 16:02:48