食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
炒三丁的做法步骤
-
1材料。 -
2瘦肉切丁放入碗中，加入一勺淀粉，一勺生抽拌匀备用。 -
3红椒切小块，青线椒切段，姜，蒜，小米辣切末。 -
4杏鲍菇切丁。 -
5杏鲍菇放入沸水锅中焯水至断生捞出控水备用。 -
6取一个小碗加入小半碗清水，放入一勺淀粉，一勺生抽，一小勺鸡粉适量盐拌匀备用。 -
7锅烧热，放入适量食用油烧至七八成热，放入肉丁迅速滑散。 -
8炒至肉丁微黄，放入姜蒜小米辣炒出香味。 -
9放入杏鲍菇翻炒片刻。 -
10放入青红辣椒翻炒均匀。 -
11调入勾兑好的酱汁。 -
12翻炒均匀即可出锅。 -
13简单，下饭菜！ -
14色彩也挺丰富！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 芥蓝杂锦
- 炖豆角
- 【北京】家常豆腐
- 【北京】如意豆皮卷
- 糖醋鱼片
- 【烟台】红烧牛肉面
- 葱糍
- 【江苏】香煎脆皮豆腐
- 油炸薯片
- 【西安】可爱豆沙包
- 麦乐鸡/上校鸡块
- 【北京】炖牛肉
- 蒜蓉蒸虾
- 【哈尔滨】糖醋心里美
- 糯米肉圆
- 【东北】农村土锅柴火炖鸡
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- 【山西】油豆腐酿肉
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- 【辽宁】黄金糯米球
- 奶味紫薯米糊
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- 什么什么介意的成语
- 什么什么从事的成语
- 什么什么从人的成语
- 什么什么从仕的成语
- 什么什么从众的成语
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- 什么什么从善的成语
- 什么什么从容的成语
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- 什么什么从德的成语
- 什么什么从心的成语
- 什么什么从愿的成语
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