网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
大馅馄饨的做法
释义
“自己动手包的大馅馄饨,吃的过瘾。”
食材明细
主料
猪腿肉
200g
辅料
香菜
2棵
酸菜
20g
红辣椒
2个
香葱
适量
姜
3块
馄饨皮
300g
调料
植物油
10g
盐
3g
芝麻油
2g
香醋
适量
生抽
1勺
老抽
少许
蚝油
1勺
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
神级 难度
大馅馄饨的做法步骤
1
粉粉嫩嫩的看着就好好吃哦!
2
姜片加清水用料理机打成汁。
3
肉馅加入香油、老抽、蚝油搅拌均匀,加入生姜水揉捏均匀,让馅完全吸收生姜水。
4
取一个馄饨皮放上肉馅。
5
将馄饨皮对折,用两只手的大拇指和食指把有馅的地方捏挤一下,让馄饨馅团在一起。
6
把两头折回来捏紧(怕粘的不紧可以沾点水)。
7
依次包好所有的馄饨。
8
滚水放入馄饨,用漏勺挨锅底轻轻拨动反正粘底。
9
大火煮滚添2次冷水再次滚开即可。
10
煮馄饨的时间配汤底:植物油+盐+香菜末+葱花+酸菜+老抽+生抽+辣椒+馄饨下入锅里煮好以后,先舀一勺馄饨汤倒进碗里,调好馄饨汤。
11
再盛入煮好的馄饨,(喜欢吃辣的可以放一点红油)淋上芝麻油,香喷喷的。
小窍门
1、姜汁可以去腥,浓度随自己喜好调整。
2、肉馅一次不能放太多,不然皮破了肉馅还没有熟。
3、汤汁根据自己的口味去调,也可以用鸡汤或者骨汤做汤底那样味道更鲜美。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 面食 家常菜 早餐 馄饨
随便看
莴笋炒鸭丁
蒜香枸杞芽
韭菜鸡蛋饼
肉末蒜薹
虎皮青椒
蒜泥铁板虾
蒜蓉辣酱不嘎嘣虾
向日葵土豆沙拉
圆饼
香菇西红柿牛肉汤
南美烧汁虾的做法
??“密”酱猪蹄
完美的南瓜包饼
卤料大王
面条鸡蛋饼
红豆+波萝酱慕斯蛋糕
水果沙拉
蒜香油麦菜
芒果银耳奶饮
铁锅咸肉饭
西红柿甩袖汤
家常豆腐卷
香菇火腿意大利面
缤纷蛋包饭
酱拌东北味
衰什么什么壮的成语
衰什么什么天的成语
衰什么什么懦的成语
衰什么什么烟的成语
衰什么什么风的成语
衰什么寒什么的成语
衰什么益什么的成语
衰什么连什么的成语
衰什么阘什么的成语
衰季之风
衰季什么什么的成语
衰庸什么什么的成语
衰庸阘懦
衰当什么什么的成语
衰当益壮
次日宏父携家出游而小雨新晴(宋·洪适)
次日小园看梅花独酌再次苏韵(明·张萱)
次日归舟和南仲(宋末元初·仇远)
次日快晴(宋·王炎)
次日早赴西坟(宋·韩琦)
次日有鹊巢于庵前枣树上树高数尺因笔戏题(宋·释怀深)
次日梅花已落坐圣恩寺还元阁饭讫登铜井山绝(清·沈钦韩)
次日游焦山复和同游刘太守韵(明·黄佐)
次日游西龛再用韵(宋·冯伯规)
次日湖上(宋·孙应时)
次日登舟夜值风雨复用前韵二首寄潘氏(明·邓林)
次日蒋四公招同贺父母南河观舟并阅杂剧(明·王应斗)
次日访永言于报恩寺中呼酒谈诗(明·郭之奇)
次日访永言于报恩寺(明·郭之奇)
次日起,将归云溪,见纸笔在桌,痒而试之,(当代·卢青山)
社会信用缺失问题研究(驱动逻辑与治理措施)
金融基础知识(第4版职业教育经济管理类新形态系列教材)
网店数据化运营(选品引流优化核算微课版第2版电子商务类专业创新型人才培养系列教材)
商务数据分析与可视化(微课版数据分析与应用新形态系列教材)
高效工作的62个好习惯
数字贸易研究报告(2022)/国家智库报告
智慧酒店理论与实务(第2版新形态一体化教材)
量化结构交易法与画线分析
艾略特波浪理论 市场行为的关键(原书第11版) 40周年纪念版
"双对接四合作"人才培养模式的研究与实践:以广西工业职业教育集团化办学为例
理性思考的艺术 如何好好讲道理
产业园区运营创新策略
土地利用变化多主体模型构建及实证研究
谋生亦谋心
主要经济体数字科技战略与治理体系研究
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/1 9:47:47