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诗文
红油猪耳
释义
“一罐教你大师菜。”
食材明细
主料
猪耳
250g
辅料
香菜
50g
蒜
适量
调料
红油辣子
1罐
香辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红油猪耳的做法步骤
1
根据个人口味卤汁猪耳30分钟。
2
香菜切末。
3
蒜切末。
4
将煮熟的猪耳捞出切片。
5
加入适量盐,撒上芝麻。
6
倒入红油辣子酱汁。
7
搅拌均匀即可。
8
最后撒上香菜,蒜末。
小窍门
猪儿不要煮的太烂,没有嚼劲。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐
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更新时间:2026/7/9 14:19:54