食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
酸菜猪油碴大馅蒸饺的做法步骤
-
1酸菜洗净切碎，放入葱姜末拌匀 -
2放入拌馅料 -
3放入猪油碴（提前用温水泡一下，控水后切碎），加酱油，蚝油，盐，鸡精，搅拌均匀 -
4放入食用油拌匀 -
5面团分成剂子，擀成皮，放入馅料 -
6对角捏起 -
7捏住一边，收口 -
8依次包成饺子生坯 -
9上锅蒸约12分钟即可。
小窍门
包饺子尽量用没有特别大气味的油，比如玉米油，葵花籽油，不然熟了会有一股生油味。如果用豆油，可以把油加热熟，凉了以后再拌馅。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
饺子
午餐
晚餐
- 酸汤焖子
- 芝麻生菜
- 客家年糕
- 白菜肉馅饺子
- 酸辣米粉
- 肉片炒莴笋
- 辣椒炒牛肉
- 肉皮冻
- 破五的饺子～萝卜虾仁鸡蛋排排子
- 凉拌香糕
- 蒸烩小酥肉
- 双椒蛋炒饭
- 肉松奶酥
- 洋葱炒猪肝
- 煳辣糖醋小酥肉
- 土豆粉皮炖公鸡
- 虾干鲍鱼豆腐煲
- 玉米面酒酿发糕
- 五香卤鸭
- 蒸米饭
- 萝卜牛肉面
- 清炒磨菇
- 羊油滋啦炒小白菜
- 豆豉蒸排骨
- 黄椒炒过油肉
- 琥什么拾什么的成语
- 琥珀什么什么的成语
- 琥珀拾芥
- 琨什么什么霜的成语
- 琨什么秋什么的成语
- 琨玉什么什么的成语
- 琨玉秋霜
- 琪什么什么树的成语
- 琪什么什么草的成语
- 琪什么玉什么的成语
- 琪什么瑶什么的成语
- 琪花什么什么的成语
- 琪花玉树
- 琪花瑶草
- 琳什么什么目的成语
- 綵花（明末清初·屈大均）
- 綵霞亭睡起纪梦书画梦斋壁（元·耶律铸）
- 綵鸾归令 水仙初放（当代·石任之）
- 縠沼承祥为方伯题（明·徐溥）
- 縠波（宋·赵时韶）
- 縠溪滩行（清·祖之望）
- 繁华应令诗（南北朝·刘遵）
- 繁叔见和再依韵谢之（宋·许景衡）
- 繁台书院同边子三首（明·李梦阳）
- 繁台冬日喜郑生归集（明·李梦阳）
- 繁台冬饯翟子三首（明·李梦阳）
- 繁台别业（明·李梦阳）
- 繁台张昭甫给谏竹居王孙邀饮留别（明·袁宏道）
- 繁台归兴（明·李梦阳）
- 繁台归集（明·李梦阳）
- 东方文心明式文人家具文化研探（修订版）（精装）
- 500年西方绘画经典 .素描人体
- 500年西方绘画经典 .色彩人物
- 新青年：百年典藏（全五册）精装
- 中国野菜野果的识别与利用·野菜卷（精装）
- 亚洲价值 东方智慧（全2册）
- 咖啡的世界史
- 美景映画(彩铅风景画零基础入门教程)
- 1017(问七作品集)
- 扼住命运的咽喉--我是如何战胜全身瘫痪和癌症的
- 我就知道这么多
- 高中英语教师与新课程实施--一项质的研究(英文版)/教师教育系列/当代儒师培养书系
- 梧桐三味(精)/日知文丛
- 心灵管理
- 穿越小径分岔的花园(赫伯特·西蒙和他的科学迷宫)