正宗蒜盘子的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	蒜盘子
释义	“蒜盘子，是梅卅的一种小吃，它是用木茨和香芋混合做成的，可以用来炒，煮，火锅等方法烹调，口感滑，韧，香，有木茨和芋头的香味。” 食材明细主料木茨粉 100克辅料香芋 50克油少许盐少许原味口味煮工艺廿分钟耗时普通难度蒜盘子的做法步骤 1 把香芋蒸熟。 2 木茨粉加8O度的水搅匀，加入香芋，少许盐和油，搓成面团。 3 做成一个个蒜盘珠子一样的形状，放入开水中，煮至浮起就好了。 4 过冷装盘，用来炒，煮，火锅等随君高兴。使用的厨具：煮锅所属分类：小吃
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