食材明细
- 蒜香 口味
- 酱 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
百叶蘸酱的做法步骤
-
1准备一扇百叶做一道爽口蘸酱小吃将百叶洗净沥干水份 -
2百叶切成长条细丝状
-
3锅中烧开水将百叶焯一下千万不要焯时间太长那样就会太老吃的时候咬不动嚼不烂噢
-
4焯好后立即放入冷水中过凉
-
5处理好的百叶装入盘中备用
-
6生菜在水中浸泡去除农药残留后清洗干净沥干水份备用
-
7准备调料涝汁、芝麻酱、蒜泥、糖
-
8调好的料汁太美味了
-
9将百叶摆在竹架上摆上生菜和酱汁
-
10好爽口的小凉菜太让人心动了
-
11每次做这道美味都会是光盘行动嘿嘿
-
12特别适合宴客做个特色美味小吃
-
13好吃不留筷噢
小窍门
牛百叶又名牛胃、百叶、肚尖、毛肚。牛百叶即牛胃。性平、味甘，归脾、胃经;牛百叶的食用功效在于补虚、益脾胃，可治治病后虚羸，气血不足，消渴，风眩。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 抹茶草莓慕斯蛋糕
- 胡萝卜粥
- 冬日养生---小米粥
- 花生戚风
- 提子戚风蛋糕
- 淮山药炖羊肉汤
- 红豆蛋挞
- 平菇炒鸡蛋
- 玫瑰奶茶
- 下午茶点：铜锣烧简单制作方法，加红豆沙，甜甜蜜蜜
- 让蚝
- 多啦A梦手工饼干
- 红糖黑麦杂糖包
- 香脆鱿鱼圈
- 豆酱煮沙尖鱼
- 醋溜娃娃菜
- 冬日必做：姜味磅蛋糕
- 糯米烧麦
- 自制椒麻牛肉
- 红枣银耳羹
- 羊肉两鲜饺子
- 奶汤鲫鱼萝卜丝
- 自制青岛脂渣
- 鲜美三鲜
- 家常溜豆腐
- apt.
- aptitude
- aptitude test
- aptly
- aptness
- apt to
- Apulia
- apéritif
- aqua
- aqua-aerobics
- aquaculture
- a quadrillion
- a quadrillion of
- aquafaba
- aqua fortis
- 春云（明·黎景义）
- 春亭对雨柬于皇（清·熊赐履）
- 春人曲（明末清初·屈大均）
- 春人（宋·王令）
- 春人（近现代·连横）
- 春从何处来（唐·白行简）
- 春从天上来•孙介夫索句题照赠此篇（清·彭孙遹）
- 春从天上来 会宁府遇老姬善鼓瑟自言梨园旧（宋末金初·吴激）
- 春从天上来 冬至日（元·王丹桂）
- 春从天上来 凌宵（明·高濂）
- 春从天上来 十月既望，游杜子祠，折黄梅花（清末民国初·樊增祥）
- 春从天上来 同王继学宪使赋（元·张翥）
- 春从天上来 和癸叔再叠祀灶赋立春均（近现代·胡先骕）
- 春从天上来 壬子立春（清末近现代初·王易）
- 春从天上来 天寿节（元·姬翼）
- 地下工程施工过程围岩稳定性风险评估与耐久性设计
- 中国当代小说与叙事自觉
- 生态环境部新闻发布会实录(2022)
- 浙江省主要常见淡水大型底栖动物图集(精)
- 物色(上下)
- 政府引导基金的制度安排与绩效表现研究
- 建设工程技术与计量(安装工程)/2023年版全国一级造价工程师职业资格考试真题详解与应试导航
- 玉环水生植被
- 新品类战略/新品类咨询专家玄机系列丛书
- 小学语文暑假衔接(1升2)/一本
- 漫画趣读古诗词(古迹篇)
- 希腊旅本
- 我家孩子不一样(特殊教育需要子女的治疗与成长)/教子有方系列
- 略多于悲哀(陈东东四十年诗选1981-2021)(精)/雅众诗丛
- 环境保护与绿色化学(普通高等教育十四五规划教材)