食材明细
- 蒜香 口味
- 酱 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
百叶蘸酱的做法步骤
-
1准备一扇百叶做一道爽口蘸酱小吃将百叶洗净沥干水份 -
2百叶切成长条细丝状
-
3锅中烧开水将百叶焯一下千万不要焯时间太长那样就会太老吃的时候咬不动嚼不烂噢
-
4焯好后立即放入冷水中过凉
-
5处理好的百叶装入盘中备用
-
6生菜在水中浸泡去除农药残留后清洗干净沥干水份备用
-
7准备调料涝汁、芝麻酱、蒜泥、糖
-
8调好的料汁太美味了
-
9将百叶摆在竹架上摆上生菜和酱汁
-
10好爽口的小凉菜太让人心动了
-
11每次做这道美味都会是光盘行动嘿嘿
-
12特别适合宴客做个特色美味小吃
-
13好吃不留筷噢
小窍门
牛百叶又名牛胃、百叶、肚尖、毛肚。牛百叶即牛胃。性平、味甘，归脾、胃经;牛百叶的食用功效在于补虚、益脾胃，可治治病后虚羸，气血不足，消渴，风眩。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 抹茶蓝莓蛋糕
- 韭香卤干
- 银耳拌三丝
- 脆拌莲藕
- 罗宋汤
- 酸菜猪肉馅蒸饺
- 鱼肉片煮紫菜
- 芹菜三鲜包
- 酸奶椰蓉玛芬
- 香煎韭菜盒
- 蒜香油菜
- 凉拌荠菜
- 烧猪血
- 炸茄盒
- 糖渍金桔
- 绿豆糍粑
- 黑豆渣馒头
- 雪里藏虾
- 豆干拌菠菜
- 韭菜炒蚕豆米
- 生煎包子
- 香甜红豆沙
- 麻辣手撕鸡丝
- 浓油赤酱的上海卤蛋红烧肉
- 醇香浓郁鲜鸡汤
- naively
- naivete
- naivety
- naiveté
- naked
- naked eye
- naked greed
- nakedly
- naked mole rat
- nakedness
- naked truth
- NAM
- Nam
- 'Nam
- namby-pamby
- 追忆郭功父观余旧画雪鹊，复作二韵寄之，时（宋·苏轼）
- 追忆颍亭汎舟寄阳翟诸友（金·李献能）
- 追忆（明·王彦泓）
- 追念伍禾三首（民国末当代初·聂绀弩）
- 追念将使叔（宋·王炎）
- 追念鳙溪老人（宋·王炎）
- 追怀亡兄金吾延伯歌姬散尽有感集句（明·丘刘）
- 追怀先祖德甫公（当代·陈仁德）
- 追怀刘壮肃公（清·丁宝濂）
- 追怀刘壮肃公（清·陈瑚）
- 追怀刘壮肃公（清末民国初·林朝崧）
- 追怀去年今日舟离润州有作（宋·邹浩）
- 追怀天壶旧游（元末明初·蓝仁）
- 追怀曾文清公呈赵教授赵近尝示诗（宋·陆游）
- 追怀李任公（清末民国初·巨赞）
- 印度的世界(美国洛杉矶郡艺术博物馆藏印度文物精品)
- 印学研究(2014古玺印研究专辑)
- 2013中国重要考古发现
- 哈佛学生都爱玩的300个数独游戏(超值白金版)
- 哈佛学生都爱玩的300个填字游戏(超值白金版)
- 因为迷茫所以叫青春
- 一个告密者的自白
- 一生要学习的应用文书写作/一生读书计划
- 贝克汉姆(未来)/群星闪耀时
- 我的中国故事(英文版)
- 派先生的奇幻家具店
- 心胸疾病治疗后影像学(精)/疾病治疗后影像学丛书
- 现代美容外科学(附光盘第3版)(精)
- 泌尿生殖系统疾病治疗后影像学(精)/疾病治疗后影像学丛书
- 临床皮肤病彩色图谱(精)