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诗文	核桃可可雪球
释义	食材明细 A 黄油 95g 糖粉 35g B 全效面粉 110g 可可粉 15g C 核桃仁 50g 防潮糖粉 适量 甜味 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 简单 难度 核桃可可雪球的做法步骤 1 黄油室温软化→切小丁→材料A的糖粉→打至变白松发. 2 材料B过筛→与步骤1混合→切拌至无干粉状. 3 材料C入料理机打碎→与步骤2混合→用手压成光滑面团. 4 以保鲜膜包裹→入冰箱冷藏静置30分钟. 5 取出面团→称重分割→约10g/个→揉圆→间隔置于烤盘上→顶部略压扁. 6 烤箱预热至180°C→入中层→15分钟. 7 冷却后→表面筛防潮糖粉. 使用的厨具：电烤箱
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