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诗文 土豆山药饼
释义
土豆山药饼的做法
“油炸食物,虽然不宜多食,可是有的时候是忍不住,还特别的想吃。那怎么办呢。。。。。。唉,那就尽量少吃吧。”

食材明细

主料
  • 土豆 150克
  • 山药 50克
辅料
  • 牛奶 适量
  • 糯米粉 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 鸡精 适量
  • 泰式甜辣酱 适量
  • 清淡 口味
  • 炸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

土豆山药饼的做法步骤

  • 土豆山药饼的做法步骤:1
    1
    土豆、山药上锅蒸熟。
  • 土豆山药饼的做法步骤:2
    2
    趁热捣碎成泥。
  • 土豆山药饼的做法步骤:3
    3
    山药去皮切小丁。
  • 土豆山药饼的做法步骤:4
    4
    牛奶备好待用(我用的是脱脂的)。
  • 土豆山药饼的做法步骤:5
    5
    土豆泥里兑入少许糯米粉。
  • 土豆山药饼的做法步骤:6
    6
    兑入山药丁。
  • 土豆山药饼的做法步骤:7
    7
    兑入鸡精、盐、胡椒粉、牛奶。
  • 土豆山药饼的做法步骤:8
    8
    搅拌均匀,用手团成小饼。
  • 土豆山药饼的做法步骤:9
    9
    放入备好的面包糠碗中,两面都沾上面包糠。
  • 土豆山药饼的做法步骤:10
    10
    放入油锅,开始油炸(我用的是电炸锅)温度大约170度。
  • 土豆山药饼的做法步骤:11
    11
    炸到两面金黄即可。
  • 土豆山药饼的做法步骤:12
    12
    上桌前,浇上泰式甜辣酱即可,不沾酱也很好吃。
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更新时间:2025/3/14 16:50:10