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诗文
翻糖婚饼
释义
“媳妇儿做的,小秘书整理。”
食材明细
主料
低筋面粉
225g
黄油
150g
辅料
糖粉
75g
鸡蛋
23g
配料
香草精
少许
盐
少许
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
翻糖婚饼的做法步骤
1
和面。和面都会吧?所有原料加进去,就是一顿搓!搓到面发手酸为止。用打太极的姿势搓,味道会更好噢。咦,,媳妇儿你解释下,擀面仗是怎么回事。。。
2
冰冻。把和好的面团用保鲜膜包好,放到冰箱冷藏20分钟。
3
塑形。用事先做好的模具扣出想要的形状。心形、S形、J形、B形,自由发挥。
4
火烤。将扣好形状的面团放入烤箱烤25分钟。鼓鼓的爱心出炉啦!
5
装饰。经历了冰火两重天的婚饼终于好啦!用糖粉装饰出你想要的形状。男饼西装领结,女饼抹胸珍珠。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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东园口诵山色雨声一联且约为武夷之行随足成(明·程敏政)
东园四时词(明·胡应麟)
东园四首(嘉靖庚寅夏秋作)(明·陈淳)
东园墙隅双松可爱栽酴醾金沙以绕其上(宋·杨万里)
东园复请游天宁寺席上联句(明·程敏政)
东园夏集(明·李梦阳)
东园宴罢(明·朱诚泳)
东园宴集(明·孙承恩)
东园对竹(明·胡奎)
东园小閤丹粉一新昌龄有诗次韵(宋·王十朋)
东园小饮四首(宋·陆游)
东园幽步见东山四首(宋·杨万里)
东园延吴翁晋病不能陪(明·于慎行)
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更新时间:2026/3/14 22:31:59