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诗文	花甲饭
释义	食材明细 主料 大米 2杯 水 适量 花甲 500g 辅料 葱 适量 盐 适量 高度白酒 3勺 姜 3片 生抽 少量 清淡 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 花甲饭的做法步骤 1 大米洗净加水在平底锅中煮熟备用， 2 汤锅中加水，花甲，盐，姜，高度酒煮熟（花甲开壳即可） 3 花甲捞出去壳取肉，放入米饭中，加葱，少量生抽， 4 拌匀！ 5 可食！ 小窍门 味道鲜甜！ 使用的厨具：汤锅、平底锅 所属分类： 主食   家常菜
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