“这菜是按照家里小MM的要求做的，呵呵。有次在市场，看到银鳕鱼便宜，才十几块钱一斤，平常要二十多呢，于是买了很多斤，切成一块块放在冰箱里面，有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的，所以，她要这样做，我就顺着她的要求，免得又要在餐桌上斗争一番，哈哈。”
食材明细
- 甜味 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
银鳕鱼西兰花沙拉的做法步骤
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1将鳕鱼洗干净备用。 -
2将银鳕鱼切成小块，用盐、料酒轻抹一下待用。 -
3西兰花掰开。 -
4开水焯一下。 -
5焯熟装盘。 -
6起油锅，将鱼煎好。 -
7煎熟，装入盘中间。 -
8最后放上沙拉酱，吃的时候搅拌均匀就好了。
使用的厨具：炒锅
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