“白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
白菜豆腐的做法步骤
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1准备好一块白豆腐。 -
2将豆腐切块，下油锅煎至两面金黄待用。 -
3辣椒白菜切好待用。 -
4热锅，将肥猪肉切片入锅炸出油，下蒜头、辣椒炒香。 -
5下白菜炒软。 -
6待白菜断清后，下豆腐炒匀，下盐、生抽调味。
使用的厨具：炒锅
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