正宗干锅猪大肠的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	干锅猪大肠
释义	食材明细主料熟猪大肠适量蒜梗适量青红椒适量辅料姜适量葱适量蒜适量配料豆瓣酱适量盐适量生抽适量老抽适量料酒适量鸡粉适量原味口味其他工艺十分钟耗时未知难度干锅猪大肠的做法步骤 1 猪大肠切小块。 2 青红椒、蒜梗斜切猫耳状，香芹切段。 3 姜蒜切末，葱切段。 4 锅里油热倒入大肠加入料酒略爆出锅备用。 5 锅里放油爆香姜蒜末，放入青红椒。 6 加入豆瓣酱，放蒜梗和香芹翻炒均匀。 7 倒入猪大肠，调入少许盐翻炒。 8 调入生抽，几滴老抽，鸡粉、放入葱段炒匀即可转入干锅内，跟炉上桌即可。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜鲁菜老人冬季食谱晚餐
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