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诗文
老干妈脆笋
释义
食材明细
主料
笋干
100克
辅料
螺丝辣椒
1个
红线椒
2
老干妈
1勺
大蒜子
3颗
中辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
老干妈脆笋的做法步骤
1
笋片泡发后改刀,辣椒竖一刀后切丝~三颗大蒜切末
2
先将笋干炒至表面无水分后,倒入适量油,大蒜末煸香合炒~放入青红椒丝~一勺老干妈,适量食盐~煸炒均匀
3
盛出装盘即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/3/19 4:29:53