“这次做了普通的寿司和反转寿司，虽然用料一样，但一黑一白、颜色分明，还是带来很大的对比度。而且加入了菠菜，在吃的过程中体验一下新的口感吧~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜双拼寿司的做法步骤
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1菠菜摘洗干净，放入锅中焯熟。 -
2将鸡蛋打散后摊成蛋饼。 -
3准备好黄瓜条，鸡蛋切丝，火腿条和菠菜段。 -
4海苔铺在竹帘上，均匀的盖一层米饭。 -
5摆放好蔬菜条、鸡蛋丝和火腿条。 -
6浇一层沙拉汁。 -
7卷紧，做好以后切块。 -
8接下来做反转寿司。将竹帘展开，铺一张大小相似的保鲜膜，将大米均匀的盖上去。 -
9铺一张海苔。 -
10摆放好蔬菜条、鸡蛋丝和火腿条。 -
11浇一层沙拉汁。 -
12卷紧。 -
13将寿司切成大小均匀的小份。 -
14摆盘。 -
15哈哈~ -
16开吃啦~
小窍门
我选用的是凯撒沙拉口味的沙拉汁，可以根据自己的喜好来更换。
使用的厨具：煮锅
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