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诗文
蔬菜煎饼
释义
“宝宝不爱吃蔬菜,蔬菜继续大变身吧。”
食材明细
主料
西兰花
适量
红萝卜
一小个
土豆
一小个
鸡蛋
2个
面粉
适量
辅料
盐巴
适量
油
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蔬菜煎饼的做法步骤
1
准备好食材,洗好切好备用
2
锅里烧开水,放入蔬菜烫熟捞起切细
3
蔬菜全放入碗里,接着倒入面粉,加入2个鸡蛋与适量盐巴。有五香粉的可以加点五香粉,我是做给我家小朋友吃的,所以我追求清淡
4
然后搅拌吧,若是比较黏,就加点水搅拌。搅拌好后起锅,锅热放入冷油,油热就倒入面糊开始煎饼吧
5
开最小火,一面3分钟,煎好就可以起锅啦。面糊放锅里后用勺子压平,若是你做得比较厚,那煎的时间就拉长一点吧。煎的时候要一面凝固了再翻面哈。这是完成图
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/23 12:34:33