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诗文
牛肉肠炒木耳
释义
“家常菜”
食材明细
主料
牛肉肠
2根
青蒜
2根
木耳
10克
辅料
蚝油
1茶匙
生抽
1茶匙
食盐
少许
鸡粉
少许
葱末
适量
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
牛肉肠炒木耳的做法步骤
1
食材:木耳提前泡发撕成小朵,青红椒各1个,青蒜2棵、牛肉肠2根
2
牛肉肠斜着切片,青红尖椒切斜片,青蒜切斜段。
3
木耳放入沸水中焯一下捞出控干水份。
4
锅中放少许底油,放入牛肉肠略煎后拨到一边,放入葱末爆香
5
爆香葱末后,放入青蒜、青红椒快速翻炒。
6
炒至青蒜,尖椒等稍稍断生,放入焯过水的木耳。
7
翻炒均匀后加入1茶匙蚝油、1茶匙生抽、少许鸡粉、少许食盐。
8
再次兜炒均匀即可关火盛出。
9
简单的家常菜,好吃下饭。
小窍门
无
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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have no plan
have no plans to
have no plans to do
have no plans to do
have no plan to do
have no qualms
have no qualms about
have no qualms about doing
have no qualms in doing
have no recollection of
have no right
have no right to do
have no shame
have-not
have nothing in common
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更新时间:2026/4/4 2:58:17