“我儿子是个牛肉控，平时就特别爱吃牛肉，我也是为了他的爱好，家里常常是备不少的牛肉，而且也常常变换品种来满足他。今天说要吃牛肉的汤，这有啥难的，动手做了罗宋汤给他，他吃的高兴，我也开心。做母亲的就是看着儿女们开心是最幸福的。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
罗宋汤的做法步骤
-
1牛肉切块，放入香叶，桂皮，八角，加水没过牛肉 -
2水开后撇去浮沫 -
3压力锅上汽后压13分钟 -
4锅中放少量黄油融化 -
5放入洋葱和蒜炒香 -
6下入西红柿炒软 -
7下入土豆翻炒均匀 -
8把炖好的牛肉连汤一起倒入 -
9把炖好的牛肉连汤一起倒入 -
10炖煮15--20分钟，汤炖的差不多了，加一点圆白菜 -
11最后再加适量的亨氏番茄酱调色调味 -
12煮上2分钟即可出锅。
使用的厨具：高压锅、炒锅
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