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诗文 杏仁纸托面包
释义
杏仁纸托面包的做法

食材明细

主料
  • 面包粉 350克
  • 牛奶 160克
  • 白糖 20克
  • 杏仁 50克
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 酵母粉 2克
调料
  • 2克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

杏仁纸托面包的做法步骤

  • 杏仁纸托面包的做法步骤:1
    1
    成品图来一张,看着不错吧!简单美味。匆忙的早上,来一个,简单!
  • 杏仁纸托面包的做法步骤:2
    2
    除黄油外,其他所有食材放入厨师机,抵挡搅拌2分钟。
  • 杏仁纸托面包的做法步骤:3
    3
    放入黄油继续中档搅拌3分钟。
  • 杏仁纸托面包的做法步骤:4
    4
    能轻松的拉出膜即可
  • 杏仁纸托面包的做法步骤:5
    5
    整理揉成光滑面团。
  • 杏仁纸托面包的做法步骤:6
    6
    放入不锈钢碗里,盖保鲜膜或者布,发酵至两倍大。夏天50分钟这样。
  • 杏仁纸托面包的做法步骤:7
    7
    取出揉面团,分别分成大小差不多小剂子面团,静置10分钟。
  • 杏仁纸托面包的做法步骤:8
    8
    擀成长条,
  • 杏仁纸托面包的做法步骤:9
    9
    从上往下,准备卷起
  • 杏仁纸托面包的做法步骤:10
    10
    卷起来,收口放底部
  • 杏仁纸托面包的做法步骤:11
    11
    放入托纸。盖上湿布,发酵至两倍大。拿起来轻轻的表示发酵好,夏天40分钟这样。
  • 杏仁纸托面包的做法步骤:12
    12
    均匀抹一层鸡蛋液,均匀撒杏仁片
  • 杏仁纸托面包的做法步骤:13
    13
    入烤箱上下火170度烘烤20分钟.每家烤箱品牌大小不一样所设置的时间和温度完全不一样。
  • 杏仁纸托面包的做法步骤:14
    14
    成品图来一张!一次吃不完,可以用保鲜袋包好,密封好,然后放冰箱冷藏,想吃的时候,微波炉加热一下。味道还是很好的。绝对不会影响口感。
使用的厨具:厨师机、烤箱
所属分类: 烘焙   早餐  
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更新时间:2025/3/10 13:14:00