“茄汁沙丁鱼罐头相信大家都吃过吧？都很喜欢吧，在这里我做的是茄汁青鱼，做出来像罐头一样好吃，连鱼骨头都酥了，汤汁还可以泡饭！祝大家都有个好胃口！O(∩_∩)O~”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁青鱼的做法步骤
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1炒锅中加油，不用太多，油开后加花椒大料榨油，出香味后放入洗好的青鱼，翻炒，再添入葱姜蒜，番茄沙司（一定要多放点，我认为这样入味），切好的西红柿，白糖，生抽，先稍放点啤酒，翻炒。最后多放点啤酒（没过鱼就可以了），烧开。放入盐，鸡精，韩式辣酱和香叶。
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2这时候把所有的食材及汤汁都倒入电压力锅里，盖好盖子，20分钟后，一锅色香味俱全的茄汁青鱼出出锅喽，无论颜色味道都让你垂帘三尺，很简单的，大家都来试试吧。