“马蹄中的磷元素含量高，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质代谢，调节酸碱平衡。马蹄还有清热解毒、补肾利尿的作用，特别是孕妇适量吃点马蹄，能够消除在怀孕期间的水肿问题”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
马蹄炒肉片的做法步骤
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1里脊肉切成薄片，加淀粉、生抽、料酒混合腌制十分钟。 -
2马蹄去皮洗干净切片。 -
3熟豌豆粒备好，小米椒切小圈。 -
4起锅热油，加入肉片。 -
5滑炒至变色。 -
6肉片变色后，加入马蹄、豌豆粒。 -
7翻炒至断生。 -
8加入小米椒，盐。 -
9翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐