“家常鸡蛋饼，制作起来简单方便，重点是孩子们非常喜欢。”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋饼的做法步骤
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1准备食材，小葱和培根切碎备用。 -
2将普通面粉与盐放入盆中。
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3加入清水用手抽搅拌成酸奶状。
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4将切好的小葱和培根碎放入搅均。
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5鸡蛋打散备用。
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6不粘锅中放入一点点的食用油，倒入适量的面糊。
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7中小火煎至底下定形后，倒入少许的蛋液。
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8待蛋液微微定形翻面，最后将两面煎至金黄即可出锅。
小窍门
1、面粉品牌不同，吸水量不同，清水的量根据面糊的状态调整。
2、培根可以换成香肠或者其它肉类，或者不喜欢干脆不放。
2、培根可以换成香肠或者其它肉类，或者不喜欢干脆不放。
使用的厨具：不粘锅
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早餐