网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧狮子头
释义
“香嫩可口,老少皆宜!”
食材明细
主料
猪肉馅
500g
鸡蛋
一枚
淀粉
四匙
大料
少许
桂皮
适量
辅料
葱
大块
姜
适量
盐
少许
白胡椒
少许
生抽
少许
老抽
少许
白糖
少许
酱香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红烧狮子头的做法步骤
1
猪肉馅500克。最好是肥瘦2:1的比例。
2
将葱姜切碎,放入肉馅中,随后放入盐、鸡蛋、鸡精、蚝油、白胡椒粉、生抽。
3
锅内放入油,加热至六层热,将肉丸子放入油炸至深黄色,捞出控油。
4
将控好油的丸子放大点的碗(盆)里放入葱段、姜块、少许的白糖、盐、蚝油、老抽、鸡精、大料、桂皮、水(最好是鸡汤)。上锅蒸30分钟。
5
这样就可以吃了,如果少少勾点欠汁就最好了!
6
这个就是勾欠的。
小窍门
搅肉馅时一定要顺时针搅动,这样吃起来才劲道!
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜 常见菜式 荤菜
随便看
酱焖白豆腐干
鸡腿随意炖
高蛋白低脂肪美味的【三鲜鳝丝】
西红柿炒鸡蛋
蒜蓉开背虾蒸粉丝
辣炒意大利面
西西里岛番茄酱意大利面
脆酥球
红烧鱼
黄瓜拌绿豆凉皮
凉拌黄瓜
紫菜鸡蛋煎饼
孜然豆腐
野菜蛋炒糯米红枣饭
青椒炒泥中玉
炸酱面
【土豆丝蛋饼】
叻沙Laksa(史上最全最天然)
【辣酱爆鱿鱼】
惠灵顿牛排
花生米茶树菇烤麸
五香花生
玫瑰黑米粥
干锅麻辣鸡脖
玫瑰银耳红枣羹
slop
slope
slope away
slope down
slope off
slope up
sloping
sloping roof
sloppily
sloppiness
sloppy
sloppy Joe
sloppy Joe
sloppy joe
Sloppy Joe
湛空为僧作(明·邵宝)
湛露(先秦·诗经)
湛露(明·郭之奇)
湜亭六绝句(清·曾习经)
湟川三峡游记 七绝二首 其二(当代·何永沂)
湟川三峡游记 其一 水调歌头(当代·何永沂)
湟川舟中(明·释今无)
湟川路中寄徐方伯浩然(明·释今无)
湟川(宋·陆节)
湟水舟中(明末清初·陈子升)
湳牙山(明·郭登)
湳白渔歌(明·姚守辙)
湴湖驿(明·李之世)
湾东草堂为弟朴赋(明·沈周)
湾京咏 奥语其京名湾不名维也纳(清末民国初·康有为)
孙式太极拳(附光盘中国武术段位制系列教程)
咏春拳(附光盘中国武术段位制系列教程)
陈式太极拳(附光盘中国武术段位制系列教程)
音乐鉴赏(全国普通高等学校公共艺术课程教材)
书法鉴赏(全国普通高等学校公共艺术课程教材)
驴家族/冰心儿童文学新作奖获奖作者丛书
启发比打骂更有效--启发式教养孩子的60个关键
红楼梦/中国儿童必读经典
格林童话/中国儿童必读经典
全国硕士研究生入学统一考试英语<1>考试分析(非英语专业2010年版)
伊索寓言/中国儿童必读经典
西游记/中国儿童必读经典
社会和谐的经济基础--北京建设和谐社会首善之区的收入分配调整研究
英国顶尖学校(2010)
外汇黄金投资指南--专业交易员的视角/中银财智大讲堂系列丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/4 17:46:30