网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧狮子头
释义
“香嫩可口,老少皆宜!”
食材明细
主料
猪肉馅
500g
鸡蛋
一枚
淀粉
四匙
大料
少许
桂皮
适量
辅料
葱
大块
姜
适量
盐
少许
白胡椒
少许
生抽
少许
老抽
少许
白糖
少许
酱香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红烧狮子头的做法步骤
1
猪肉馅500克。最好是肥瘦2:1的比例。
2
将葱姜切碎,放入肉馅中,随后放入盐、鸡蛋、鸡精、蚝油、白胡椒粉、生抽。
3
锅内放入油,加热至六层热,将肉丸子放入油炸至深黄色,捞出控油。
4
将控好油的丸子放大点的碗(盆)里放入葱段、姜块、少许的白糖、盐、蚝油、老抽、鸡精、大料、桂皮、水(最好是鸡汤)。上锅蒸30分钟。
5
这样就可以吃了,如果少少勾点欠汁就最好了!
6
这个就是勾欠的。
小窍门
搅肉馅时一定要顺时针搅动,这样吃起来才劲道!
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜 常见菜式 荤菜
随便看
清炒笋条
百香果红提汁
橙子红提汁
香拌虾皮小素鸡
肉丝炒白菜丝
咖啡冰淇淋
苹果红提汁
哈蜜瓜红提汁
萝卜煲排骨
香酥鸡块
醋溜西葫芦
红烧黄鱼
炖豆腐皮
胡萝卜果脯
煎鸡蛋香菜拉面
小葱拌豆腐
茶笋炒肉
八宝米糊
蒜香荷包蛋
酸菜冻豆腐粉丝煲
三玉荟萃
关东煮
清炒黄心菜
芹菜香干
菠萝面包
六经三史
六经什么什么的成语
六经注我
六耳不同谋
六耳什么什么的成语
六脉什么什么的成语
六脉调和
六臂三头
六臂什么什么的成语
六艺什么什么的成语
六艺经传
六街三市
六街三陌
六街什么什么的成语
六袋米足够了用英语怎么说
观梅伶兰芳演天女散花剧本(近现代·李大防)
观梅偶成二首(宋·吴芾)
观梅分韵得枝字(明·程本立)
观梅和陈天予韵(宋·王之道)
观梅回汲细林山泉水(清·沈祥龙)
观梅图(明·龚诩)
观梅奉和涯翁韵(明·顾清)
观梅孤山游子自沪战场来述十九路军连日杀敌(近现代·唐鼎元)
观梅小集以斋禁不得奉陪因寄小诗(宋·朱熹)
观梅有感(元·刘因)
观梅樱桃(宋·刘敞)
观梅次豫章公饮润甫家韵(宋·李复)
观梅用东坡先生山字州字两绝句韵(宋·张侃)
观梅至花泾高端叔解元见寻二首(宋·陆游)
观梅舞剑行赠梅庄士(清·姚瑩)
图画捉迷藏(2019精华版1)
数码摄影闪光灯使用手册
第16届亚洲运动会女子篮球项目比赛等调研报告
给你一个团队你会怎么带
钢琴复调入门
谁念西风独自凉
呐喊(全新修订版)/中小学生阅读文库
十月的阳光(全新修订版)/中小学生阅读文库
小红不一样(注音版)/故事奇想树
冰心精品书系(10册套装)
帮帮龙出动儿童身高尺挂图(动物)
著作权法体系化研究/天达共和法律研究丛书
从绿色大学运动到全国生态文明宣传教育/哈尔滨工业大学学术文库
环境刑法规范适用论
排污许可证申请实践与问题解析(以湖南省为例)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/15 17:41:02