食材明细
- 酸辣 口味
- 腌 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
酸辣泡萝卜的做法步骤
-
1白萝卜切片，放适量盐腌制20分钟，倒掉腌出的水分。 -
2辣椒粉+适量辣白菜汤（相比鱼露这个还是比较好买到的。。。） -
3加入切碎的苹果梨，加入韭菜，姜蒜，盐糖适量 -
4糯米粉加水煮开至糊状 -
5加入刚才拌好的辣椒酱中 -
6和萝卜一起拌匀（戴个一次性手套什么的） -
7盖上保鲜膜腌制半天以上即可食用
使用的厨具：煮锅
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