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诗文 韩式泡菜酸辣泡萝卜
释义
韩式泡菜酸辣泡萝卜的做法

食材明细

主料
  • 白萝卜 1
  • 辣椒粉 50G
  • 凉水 90克
  • 糯米粉 10克
辅料
  • 苹果 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 韭菜 适量
  • 辣白菜汤 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酸辣 口味
  • 腌 工艺
  • 一天 耗时
  • 普通 难度

酸辣泡萝卜的做法步骤

  • 韩式泡菜酸辣泡萝卜的做法步骤:1
    1
    白萝卜切片,放适量盐腌制20分钟,倒掉腌出的水分。
  • 韩式泡菜酸辣泡萝卜的做法步骤:2
    2
    辣椒粉+适量辣白菜汤(相比鱼露这个还是比较好买到的。。。)
  • 韩式泡菜酸辣泡萝卜的做法步骤:3
    3
    加入切碎的苹果梨,加入韭菜,姜蒜,盐糖适量
  • 韩式泡菜酸辣泡萝卜的做法步骤:4
    4
    糯米粉加水煮开至糊状
  • 韩式泡菜酸辣泡萝卜的做法步骤:5
    5
    加入刚才拌好的辣椒酱中
  • 韩式泡菜酸辣泡萝卜的做法步骤:6
    6
    和萝卜一起拌匀(戴个一次性手套什么的)
  • 韩式泡菜酸辣泡萝卜的做法步骤:7
    7
    盖上保鲜膜腌制半天以上即可食用
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/11 21:23:02