食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧凤爪的做法步骤
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1水烧开放点盐放入鸡爪煮3分钟，捞出，清洗备用。
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2炒锅烧热放入油，放入冰糖（小火，不停翻炒，不然会糊）炒好放入鸡爪，颜色炒的微黄，放入八角、辣椒、胡椒粉、生抽、水（吃饭的小碗一碗）盖盖，汁收干，盛出。
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3装盘，撒入白芝麻（事先炒好的，）。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
午餐
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