“拿到试用的品臻客五常稻花香米熬粥再好不过了！今天再来款最爱吃的皮蛋瘦肉粥，又粘又香，绝对美味早餐！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
-
1准备材料，米提前浸泡一会儿，皮蛋、猪里脊肉切成小块、香菜切末。 -
2里脊肉放盐、生姜、胡椒粉、料酒腌制一会儿 -
3然后将里脊肉在沸水里焯过捞出。 -
4浸泡好的米放入砂锅。加入5-6倍的水，水烧开后改小火慢熬。 -
5米烧开花的时候放入姜丝和里脊肉，搅拌下继续熬至粘稠 -
6粥开始粘了，调入适量的盐 -
7放几滴香油 -
8最后撒些香菜即可 -
9来一碗好粥吧！
使用的厨具：砂锅
所属分类：
粥
家常菜
老人
早餐
学生