“查干湖特色铁锅顿这是正宗鱼房子做法，鱼房子就是湖边打鱼的渔民住的房子，他们手法独特做出的鱼口味纯正！！！！”
食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
铁锅炖草鱼的做法步骤
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1草鱼一条约5斤左右 -
2益民鲜酱用4/3 -
3葱姜蒜八角麻椒粒干辣椒 -
4豆油烧热下图三炸香 -
5放入图二略炒 -
6加入清水 -
7放入草鱼加盐和味精 -
8这是顿到40分钟的时候，锅里白色的是鱼泡哦！！！ -
9出锅装盘即可，爱吃香菜在撒点香菜。
小窍门
时间长一点顿着1到1.30小时！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式
荤菜