“给家人做的少糖版拔丝地瓜，不那么甜，也不硬的咬不动，孩子们都喜欢吃”
食材明细
- 甜味 口味
- 拔丝 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
拔丝地瓜的做法步骤
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1把地瓜切成小块 -
2放水里煮三分钟 -
3煮好后捞出裹层淀粉 -
4放油锅里炸至金黄熟透定型 -
5锅里加一勺水和一勺糖熬糖 -
6先是大泡接着熬 -
7熬成细腻光滑变色就好了倒入炸好的地瓜 -
8翻炒均匀盛出开吃
小窍门
要想拔丝长明显就多放糖，一定把糖熬到时候
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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