食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香菇瘦肉包子的做法步骤
-
1取一碗面粉加入适量酵母少量多次加温水和面，揉成光滑的面团后盖上一块湿布醒发两小时 -
2面醒发的过程可以做一下工作。先把瘦肉洗净剁成肉馅 -
3香菇摘洗干净后用开水焯一下 -
4粉丝用温水泡发十分钟左右后捞出沥干水分再用刀切碎 -
5香菇焯好后沥干水分捞出切小丁 -
6姜和蒜剁成沫 -
7热油翻炒黄豆酱把黄豆酱炒散 -
8炒散后加入肉馅翻炒两三分钟即可。然后加入香菇 -
9把切碎的粉丝，姜末蒜末都放进锅里，再加入盐，鸡精生抽搅拌均匀。 -
10发好的面团 -
11加入适量面粉揉面，排气。揉成光滑的面团 -
12揉成长条形 -
13用刀切成继子 -
14擀成面皮 -
15在面皮里加入调好的包子馅 -
16从面皮边缘开始包褶，包成包子。全部包好后再醒发十五分钟左右。 -
17大火烧开蒸二十分钟左右即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
包子
午餐
晚餐
- 清蒸螃蟹
- 用川式经典菜的做法来改造剩米饭—鱼香炒饭
- Thyme chicken with tomato sauce 茄汁鸡肉
- 秘汁浸蛋
- 驴肉馅饼
- 鸡腿肉定食
- 桂花糯米藕
- 白米红枣粥
- 香煎三文鱼
- 胡萝卜烧热狗肠
- Foolproof Classic Lasagna
- 清蒸鱼片
- 莲子百合瘦肉煲
- 换种方法吃萝卜----蒸萝卜丝
- 牛肉咖哩炒饭
- 花生饼干（二）
- 凉拌鱿鱼
- 海南鸡饭
- 条纹肉松蛋糕卷
- 金枪鱼沙拉紫菜包饭
- 抹茶熊猫饼干
- 酸辣腊鱼
- 番茄炖牛腱肉
- 【明目菊花茶】--- 那一亩三分地里的幸福
- 慢炖羊肉
- gristmill
- grist to mill
- grist to the mill
- grit
- grits
- gritter
- gritting
- gritty
- grit your teeth
- grit your teeth and do
- grizzle
- grizzled
- grizzly
- grizzly bear
- groan
- 赵簿留饮望城里海棠因思履道且寄民瞻（宋·韩淲）
- 赵簿见和复次韵（宋·徐鹿卿）
- 赵紫芝墓（宋·徐集孙）
- 赵紫芝得羌村图拉余与赵山中同赋（宋·释居简）
- 赵紫芝诗卷（宋·张侃）
- 赵紫芝运干（宋·陈起）
- 赵紫芝雪中见寄（宋·释居简）
- 赵縠阳太史东归赠寄（明·霍与瑕）
- 赵约不远千里命驾相过中道寄示三诗姑和答一（宋·张守）
- 赵老洲（明·陶安）
- 赵节推挂冠（宋·释居简）
- 赵芷孙侍御启霖别久矣罢官里居忽奉四川提学（清·曾广钧）
- 赵芷生提学投诗即行次韵答和（清·李稷勋）
- 赵苇江与东嘉诗社诸君游一日携吟卷见过一语（宋·戴复古）
- 赵若拙卓尔不群佳公子也痛亲不见名堂曰思诸（宋·王十朋）
- 做个有出息的男孩(男孩子不能不读的75个励志故事)
- 英语现代文背诵篇章(附光盘)
- 美的力量(附光盘珍藏本)
- GRE写作高分速成--ISSUE
- 剑桥雅思12周完全攻略--口语(附光盘)
- GMAT写作论证论据素材大全
- 窗外的风景(附光盘珍藏本)
- 世界上最美丽的诗歌(附光盘中英对照)/听最美丽英文
- 世界上最伟大的演讲(附光盘中英对照)/听最美丽英文
- 世界上最优美的散文(附光盘中英对照)/听最美丽英文
- 舟行天下(吴海军的神舟传奇)/高端总裁系列
- 蓝海大变局(我与TCL)/高端总裁系列
- 大道有为(杨洪与航盛成长密码)/高端总裁系列
- 团队精神全集(附光盘)
- 证券期货投资技术解析