食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香菇瘦肉包子的做法步骤
-
1取一碗面粉加入适量酵母少量多次加温水和面，揉成光滑的面团后盖上一块湿布醒发两小时 -
2面醒发的过程可以做一下工作。先把瘦肉洗净剁成肉馅 -
3香菇摘洗干净后用开水焯一下 -
4粉丝用温水泡发十分钟左右后捞出沥干水分再用刀切碎 -
5香菇焯好后沥干水分捞出切小丁 -
6姜和蒜剁成沫 -
7热油翻炒黄豆酱把黄豆酱炒散 -
8炒散后加入肉馅翻炒两三分钟即可。然后加入香菇 -
9把切碎的粉丝，姜末蒜末都放进锅里，再加入盐，鸡精生抽搅拌均匀。 -
10发好的面团 -
11加入适量面粉揉面，排气。揉成光滑的面团 -
12揉成长条形 -
13用刀切成继子 -
14擀成面皮 -
15在面皮里加入调好的包子馅 -
16从面皮边缘开始包褶，包成包子。全部包好后再醒发十五分钟左右。 -
17大火烧开蒸二十分钟左右即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
包子
午餐
晚餐
- 香菇炒包菜
- 糯米肉丸子
- 梭鱼炖冻豆腐
- 如何炒扬州炒饭
- 红薯玉米粥
- 蜂蜜红薯糕
- 鸡蛋炒方便面
- 蒜香芥兰
- 如何制作苹果甜甜圈
- 鸡蛋菠菜炒米粉
- 白菜木耳炒肉片
- 洋葱炒猪耳
- 西红柿金针菇鱼丸汤
- 鸭肉山药汤
- 油豆腐炒豆芽
- 蓝莓夹心蛋挞
- 油豆腐烧大白菜
- 快手菜炒青菜
- 草莓蛋糕卷
- 紫薯开花馒头
- 鸡丝炒蒜黄（自产蒜黄）
- 草莓鸡蛋饼
- 不用烤箱的——草莓蛋糕塔
- 健康三色小炒
- 白菜尖椒炒腊肉
- 什么底什么薪的成语
- 什么底什么蛇的成语
- 什么底什么蛙的成语
- 什么底什么蟆的成语
- 什么底什么针的成语
- 什么底什么面的成语
- 什么底什么风的成语
- 什么底什么魂的成语
- 什么底什么鱼的成语
- 什么庖什么宴的成语
- 什么店什么龙的成语
- 什么庙什么器的成语
- 什么庙什么墟的成语
- 什么庙什么稷的成语
- 什么庚什么庚的成语
- 与官属往江上观淘江（宋·晁公溯）
- 与定华步行至学海书楼（近现代·佟绍弼）
- 与定师话别六言（宋·释道潜）
- 与宜兴邵天锡小饮象鼻岭（明·王鏊）
- 与宝觉宿精舍（宋·王安石）
- 与宝觉宿龙华院三绝句（宋·王安石）
- 与客九日游龙山以尘世难逢开口笑分韵得口字（宋·刘汝进）
- 与客争棋客有所负坐人以目无解围者客怒甚而（宋·张扩）
- 与客会饮野亭（元·刘因）
- 与客同登吴氏园楼（明·郭谏臣）
- 与客启明（宋·刘筠）
- 与客启明（宋·杨亿）
- 与客启明（宋·钱惟演）
- 与客啜茶戏成（宋·释德洪）
- 与客夜坐（明·沈周）
- 智慧城市发展手册
- 中老年人看图学电脑(附光盘第2版)
- 成功就是出色一点点(成功人士的9个与众不同)
- 物流学(高等院校物流管理专业精品规划教材)
- 建筑设计提高--联合教学教与学
- 巧听慢速VOA词汇听力双突破(附光盘进阶珍藏版)
- 巧听慢速VOA词汇听力双突破(附光盘初级珍藏版)
- 人工智能(应用型高等院校计算机专业人才能力培养规划教材)
- 精准营销八项实战技巧
- 在股市大崩溃前抛出的人(巴鲁克自传珍藏版)
- 饭店管理(普通高等教育十二五旅游管理专业规划教材)
- 云计算揭秘(企业实施云计算的核心问题)/云计算技术系列丛书
- 玩转The new iPad/苹果开发与应用系列
- 国际物流学(国际经济与贸易专业精品规划教材)
- 标签(标记系统设计实践)/华章程序员书库