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诗文	鸡蛋炒韭菜
释义	食材明细 主料 韭菜 200g 辅料 鸡蛋 3个 调料 食用油 少量 食盐 少量 鸡精 少量 葱香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 鸡蛋炒韭菜的做法步骤 1 新鲜韭菜洗净备用。 2 韭菜切段打入三个鸡蛋，放入食盐搅拌均匀。 3 起锅烧油放入韭菜鸡蛋。 4 煎定型，翻面。 5 两面煎至金黄，凝固，即熟装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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