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诗文 奶香蜂蜜大麻花
释义
奶香蜂蜜大麻花的做法

食材明细

主料
  • 面粉 500克
  • 牛奶 200克
  • 蜂蜜 40克
  • 60克
  • 鸡蛋 2个
  • 40克
  • 酵母粉 5克
  • 甜味 口味
  • 炸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

奶香蜂蜜大麻花的做法步骤

  • 奶香蜂蜜大麻花的做法步骤:1
    1
    把所有主料全部混合,和成光滑适当的面团。
  • 奶香蜂蜜大麻花的做法步骤:2
    2
    等分成9份,滚圆后盖上保鲜膜松驰20分钟。
  • 奶香蜂蜜大麻花的做法步骤:3
    3
    松驰好的面团稍微搓长,再松驰约15分钟。
  • 奶香蜂蜜大麻花的做法步骤:4
    4
    然后再搓细搓长,两头反方向搓上劲。
  • 奶香蜂蜜大麻花的做法步骤:5
    5
    上劲的面团对折后会自己拧成麻花。然后再稍微反方向搓长一下。
  • 奶香蜂蜜大麻花的做法步骤:6
    6
    再对折,把一端塞进另一头的圆圈中,生坯就做好了。
  • 奶香蜂蜜大麻花的做法步骤:7
    7
    依次做好后,发酵至2倍大。
  • 奶香蜂蜜大麻花的做法步骤:8
    8
    油温四五成热下入麻花,中小火炸至两面金黄即可。
  • 奶香蜂蜜大麻花的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 奶香蜂蜜大麻花的做法步骤:10
    10
    成品图。
  • 奶香蜂蜜大麻花的做法步骤:11
    11
    成品图。
  • 奶香蜂蜜大麻花的做法步骤:12
    12
    成品图。
  • 奶香蜂蜜大麻花的做法步骤:13
    13
    成品图。
使用的厨具:面包机、炒锅
所属分类: 小吃   面食  
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更新时间:2025/3/19 8:50:30