“凉皮拌黄瓜，很好吃。自己做的懒人版凉皮，太厚了，不算成功，但口感还可以。凉拌汁依据家人口味调制，简单拌拌，喜欢。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
凉皮拌黄瓜的做法步骤
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1用小麦粉、淀粉加水调成面糊。 -
2电饼铛通电烧热，加少许油倒入面糊。
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3将面糊摊开成凉皮。
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4白糖、香甜醋、生抽、芝麻油调成凉拌汁。
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5黄瓜洗干净切块，凉皮切块放到盘中。
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6倒入凉拌汁搅拌均匀即可享用。
小窍门
凉拌汁依据个人口味调制。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
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