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诗文	红菜苔炒鸡蛋
释义	“时令菜，香。” 食材明细 主料 红菜苔 一把 鸡蛋 四个 调料 花生油 适量 盐 少许 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 红菜苔炒鸡蛋的做法步骤 1 自家种的红菜苔。 2 择好的红菜苔，淘洗干净，沥干水分。 3 切段，备用。 4 鸡蛋敲入碗中。 5 加少许盐搅散，备用。 6 锅烧热放适量油，倒入鸡蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入红菜苔加少许盐调味，大火翻炒几下即可。 7 出锅装盘即食。 8 美味可口。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。