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诗文 可乐排骨
释义
可乐排骨的做法

食材明细

主料
  • 排骨 适量
  • 可乐 适量
辅料
  • 葱花 适量
  • 姜片 适量
  • 花椒 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 冰糖 适量
  • 甜味 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

可乐排骨的做法步骤

  • 可乐排骨的做法步骤：1
    1
    排骨下锅加料酒，姜片，花椒煮二十分钟。
  • 可乐排骨的做法步骤：2
    2
    捞出备用。
  • 可乐排骨的做法步骤：3
    3
    起锅烧油下入冰糖炒制香油色放入排骨。
  • 可乐排骨的做法步骤：4
    4
    翻炒上糖色。
  • 可乐排骨的做法步骤：5
    5
    加料酒。
  • 可乐排骨的做法步骤：6
    6
    加生抽，老抽。
  • 可乐排骨的做法步骤：7
    7
    加可乐没过排骨。
  • 可乐排骨的做法步骤：8
    8
    煮开加盐盖上盖子小火炖四十分钟。
  • 可乐排骨的做法步骤：9
    9
    大火收汁。
  • 可乐排骨的做法步骤：10
    10
    出锅撒葱花。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   私房菜   宴客菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/3/17 15:22:55