食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
可乐排骨的做法步骤
-
1排骨下锅加料酒，姜片，花椒煮二十分钟。 -
2捞出备用。 -
3起锅烧油下入冰糖炒制香油色放入排骨。 -
4翻炒上糖色。 -
5加料酒。 -
6加生抽，老抽。 -
7加可乐没过排骨。 -
8煮开加盐盖上盖子小火炖四十分钟。 -
9大火收汁。 -
10出锅撒葱花。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
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