食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 神级 难度
草莓汤圆的做法步骤
-
1草莓洗净去蒂，榨成汁。 -
2草莓汁+适量白糖+几滴柠檬汁+2勺淀粉+2勺椰子油/黄油/猪油（这三种油的共同点是冷却结晶、温度高融化）小火不停搅拌煮到微微粘稠。
-
3装容器里，等待冷却。
-
4揉成小球，冰箱冷冻到硬。
-
5准备皮：70g糯米粉+25g木薯粉+10g橄榄油搅拌均匀，倒入80g开水烫面，和成面团密封静置二十分钟。也可另取紫薯等做其他颜色皮。
-
6不同颜色面皮叠加、卷起来，记得卷紧。
-
7切成面剂子，用手按稍薄。
-
8取草莓球包进来，虎口收紧封边。草莓球最好一次只拿出来几个，草莓球冷冻状态足够硬才好包。
-
9包好的汤圆下锅煮熟。
-
10成品图。吃不完的汤圆可裹生糯米粉冷冻。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
早餐
元宵节
- 五分钟成就的小菜－－盐水瓜条
- 大人孩子都爱的——蟹肉棒玉子烧
- 休闲小吃----红豆沙小餐包
- 日式腐皮金字塔饭团
- 山药粥
- 大人小孩都爱的滑嫩酥香—松子鱼米饭
- 芥末金针菇
- 板粟红烧肉
- 滋补药膳鸡汤火锅
- 木瓜果酱---封藏起来的甜蜜
- 拌菠菜
- 金针菇拌海带丝
- 土豆烧肉
- 茶树菇海带丝汤
- 肉饼太阳蛋
- 沙茶酱猪蹄
- 鸡肉火腿西多士
- 日式山药里卷
- 菠菜蛋花汤
- 绿茶核桃糕
- 紫菜蛋花面
- 葱油拌茶面
- 风姿万千的豆腐－－多彩豆腐
- 菊普姜片粥
- 玫瑰炒蛋
- creationism
- creationist
- creative
- creative licence
- creative license
- creatively
- creativeness
- creative writing
- creativity
- Creator
- creator
- creature
- creature comforts
- cred
- credence
- 减字木兰花 扬州香影廊题壁（近现代·龙榆生）
- 减字木兰花 抹丽寄段晓华女史（当代·陈永正）
- 减字木兰花 招友人游湖（清·宋琬）
- 减字木兰花 拟六一留春不住原韵（清末民国初·姚华）
- 减字木兰花 拟樵歌（清·王鹏运）
- 减字木兰花 改革（当代·黄绮）
- 减字木兰花 政和癸丑（宋·王灼）
- 减字木兰花 政和癸巳（宋·向子諲）
- 减字木兰花 敬悼毛主席逝世（近现代·唐圭璋）
- 减字木兰花 斋中微雨（清·梁清标）
- 减字木兰花 新居雨后（明·陆深）
- 减字木兰花 新春试笔（当代·周燕婷）
- 减字木兰花 新月（清·纳兰性德）
- 减字木兰花 方环山补南堂遗韵图（清末近现代初·吴湖帆）
- 减字木兰花 时于役绥远青山畔，道上作（近现代·陈逸云）
- 我的世界(地下城指南)
- 审计基础理论(高等院校研究生用书)
- 应对焦虑(九种消除焦虑恐惧和忧虑的简单方法)
- 中国共产党自身建设规律
- 虾青素的开发与利用研究
- 微语集(3 2017-2019)
- 彼得·蒂尔传(改变世界的逆行者)
- 赵世家风云录
- 帝鉴图说/家藏文库
- 长吉经济圈水资源及地质环境综合研究
- 语法知识和运用(精)
- 中国村镇(精)/中国城市地理丛书
- 像艺术家一样思考(Ⅲ贝蒂的色彩)
- 罗生门
- 学前1280字