正宗鲢腩炒彩椒的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	鲢腩炒彩椒
释义	“常吃鱼类有益于心脑血管，鲢腩，鱼中精品，滑嫩鲜香无骨，更加适合老人和小孩。” 食材明细主料鲢腩 200克菜椒 50克辅料油适量葱少许生抽半汤匙蠔油半汤匙胡椒粉少许辣椒粉少许姜少许微辣口味炒工艺廿分钟耗时普通难度鲢腩炒彩椒的做法步骤 1 鱼腩切条，加入生抽、蠔油、白糖、胡椒粉、淀粉、蛋清、盐、油抓匀腌制备用。 2 菜椒切丝。 3 锅烧热下油、葱、姜煸香。 4 下鱼腩煸炒。 5 然后下菜椒继续煸炒。 6 再下黄瓜调好味，洒下胡椒粉翻炒匀，勾薄芡，淋明油。 7 出锅装盘。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
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