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诗文
菜心粒鸡蛋炒饭
释义
“最近我们家宝宝迷上炒饭了”
食材明细
主料
鸡蛋
1个
菜心
3根
米饭
1碗
辅料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
菜心粒鸡蛋炒饭的做法步骤
1
准备所有材料。
2
鸡蛋打到碗里,加少许盐搅拌匀。
3
菜心洗净切小段。
4
锅倒凉油,加入蛋鸡翻炒盛出备用。
5
然后把米碗倒入锅里,加少量的水弄散翻炒。
6
加入炒好的蛋鸡,继续翻炒。
7
加入切好的菜心翻炒
8
炒至菜心微软,加少许盐翻炒
9
最后加少许生抽炒匀即可出锅。
10
成品
小窍门
如米饭太干的话一定要加少许水。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/12/2 19:41:29