食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
茶树菇烧排骨的做法步骤
-
1排骨洗净切小块，冷水下锅烧开煮2-3分钟，去除血沫捞出冲洗干净。茶树菇用水浸泡2小时，剪去根蒂切段沥干水分。 -
2锅里放油烧热，放入冰糖融化搅拌至出糖色。
-
3下排骨蒜瓣翻炒至上色，在加入料酒、老抽、生抽翻炒均匀。
-
4放入茶树菇翻炒一下。
-
5加入开水没住食材，放入八角、桂皮、陈皮、香叶、辣椒。
-
6盖上锅盖焖煮至汤汁收干，放入鸡精，青蒜翻炒均匀。
-
7出锅装盘。
-
8成品
-
9成品
-
10成品
-
11成品
-
12成品
-
13成品
-
14成品
小窍门
八角、桂皮、陈皮、香叶、辣椒最好放在纱布调料包里。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
- 茄子酿+菠萝蒸饭
- 自制手抓饼，一天之计在于晨
- 鸡蛋灌饼
- 芝士红薯
- 干炸小黄鱼
- 清炒灰灰菜
- 简易番茄肉酱意面
- 干炸豆腐
- 卤味鸡爪
- 思慕雪
- 少油地三鲜
- 烤鱿鱼
- 清甜银耳羹
- 榴莲千层蛋糕
- 专为女人孩子准备的【金丝凤尾虾】厨艺欣赏
- 美味【冬瓜炒苦瓜】许多人不知
- 鸡汤肉包子
- 瘦肉炒小青菜
- 香菇火腿蒸蛋羹
- 川贝枇杷炖雪梨
- 豆角猪肉包子
- 香脆烤馍片
- 无油豆腐豆渣蛋糕
- 蒜蓉粉丝蒸虾
- 酱鸡脖鸡爪
- 什么暗什么狱的成语
- 什么暗什么稀的成语
- 什么暗什么蔽的成语
- 什么暗什么遮的成语
- 什么暝什么视的成语
- 什么暮什么业的成语
- 什么暮什么冥的成语
- 什么暮什么地的成语
- 什么暮什么寒的成语
- 什么暮什么年的成语
- 什么暮什么朝的成语
- 什么暮什么穷的成语
- 什么暮什么远的成语
- 什么暴什么乱的成语
- 什么暴什么仁的成语
- 次韵刘升卿惠焦坑寺茶用东坡韵（宋·王庭圭）
- 次韵刘南伯二首（宋·王之望）
- 次韵刘卿任阜民对假菊花尝新酒（宋·葛胜仲）
- 次韵刘卿任饮散感秋之作二首（宋·葛立方）
- 次韵刘厚之久阴未雨（宋·李廌）
- 次韵刘原甫社后对雪（宋·梅尧臣）
- 次韵刘参议喜得雪（宋·许及之）
- 次韵刘友鹤端午三首（宋·高斯得）
- 次韵刘叔贡舍人从驾（宋·苏颂）
- 次韵刘召虎（宋·韩淲）
- 次韵刘后村所赠延庆主僧圭复翁诗三首（宋·陈著）
- 次韵刘君鼎见赠二首（宋末元初·方回）
- 次韵刘和德赋渊明（宋末元初·于石）
- 次韵刘唐卿（宋·王庭圭）
- 次韵刘国正再赋（宋·史浩）
- 漫画少儿百科全书(物理)/科学家讲科学
- 漫画少儿百科全书(化学)/科学家讲科学
- 漫画少儿百科全书(宇宙)/科学家讲科学
- 漫画少儿百科全书(地理)/科学家讲科学
- 漫画少儿百科全书(机械)/科学家讲科学
- 漫画少儿百科全书(昆虫)/科学家讲科学
- 漫画少儿百科全书(鸟类)/科学家讲科学
- 漫画少儿百科全书(动物1)/科学家讲科学
- 漫画少儿百科全书(动物2)/科学家讲科学
- 漫画少儿百科全书(植物微生物)/科学家讲科学
- 漫画少儿百科全书(人体)/科学家讲科学
- 动态管理(中英双语经典版)(精)
- 组织与管理(中英双语经典版)(精)
- 经理的职能(中英双语经典版)(精)
- 中国-东盟相互投资的效应及影响研究(精)/中国-东盟经贸关系研究丛书