食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
爆炒鸡杂的做法步骤
-
1准备好鸡杂，清洗干净，切成薄片片。 -
2加姜丝、料酒、淀粉、少许油抓匀腌一会儿。
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3辣椒和大蒜头切好。
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4盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒调成汁待用。
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5起锅烧油。
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6油七成热时，下入辣椒翻炒断生。
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7下入鸡杂快速翻炒均匀。
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8倒入调好的汁，快速翻炒均匀。
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9起锅装盘即可。
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10好了??，美味既成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蔓越莓酸奶蛋糕
- 葱椒酱肉
- 盐焗大排
- 香菇红豆玉米粥
- 杂粮面包
- 小清新柠檬纸杯蛋糕
- 可乐鸡翅
- 芒果杏仁思慕雪
- 水果可丽饼
- 豆沙土司卷
- 南瓜发糕
- 椰蓉蝴蝶包
- 酥脆馒头片
- 黑芝麻发面烧饼
- 啤酒卤蛋
- 红油莴苣拌腰花
- 车轮泡芙
- 薯条
- 香酥鸡翅
- 紫薯吐司
- 生菜沙拉
- 菠萝排骨
- 蚂蚁上树
- 仿佛能看到荷花的莲香奶露
- 椒盐紫菜腰果
- half-serious
- half shell
- half sister
- half-sister
- half-size
- half-slip
- half slip
- half snipe
- half-staff
- half-starved
- half starved
- half term
- half-term
- half-timbered
- half-time
- 冬夕（明末清初·王夫之）
- 冬夕（明末清初·王夫之）
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- 冬夜不寐至四鼓起作此诗（宋·陆游）
- 冬夜不寐（宋·姜特立）
- 冬夜不寐（宋·朱淑真）
- 冬夜不寐（宋·陆游）
- 冬夜不寐（清·章甫）
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