“北方都爱吃饺子，特别是过年，有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。””
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
猪肉芹菜煎饺的做法步骤
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1和面：将面粉放入小盆中。 -
2和面：边倒水边和面，知道有雪花状。 -
3和面：和成面团，盖上保鲜膜，防止面团干。 -
4饺子馅：芹菜摘叶，留根洗净。 -
5芹菜放沸水中焯一下，再准备大葱。 -
6搅好的肉馅放入小盆中。 -
7大葱剁碎。 -
8放入盆子。 -
9芹菜剁碎。 -
10都放入盆中，加入以上适量的调料，向一个方向搅拌均匀。 -
11揉面剂子。 -
12切小面剂子。 -
13包好饺子。 -
14放在平底锅中煎熟。 -
15两边都出金黄色。 -
16成品。 -
17成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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