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诗文 自制香甜草莓酱
释义
自制香甜草莓酱的做法
“自己摘的都是比较成熟的草莓,所以熬出来的草莓酱很香甜,没有一点酸味,可好吃了~”

食材明细

主料
  • 草莓 1000克
辅料
  • 鲜柠檬汁 适量
配料
  • 麦芽糖 200克
  • 200克
  • 酸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

草莓酱的做法步骤

  • 自制香甜草莓酱的做法步骤:1
    1
    草莓洗净,去掉绿叶沥干水分。
  • 自制香甜草莓酱的做法步骤:2
    2
    撒入所有的汤拌匀,静置一小时。
  • 自制香甜草莓酱的做法步骤:3
    3
    一小时后会出很多水。
  • 自制香甜草莓酱的做法步骤:4
    4
    把盆内的草莓和里面的水都一起倒入锅内慢慢熬煮。
  • 自制香甜草莓酱的做法步骤:5
    5
    加入适量柠檬汁。
  • 自制香甜草莓酱的做法步骤:6
    6
    再加入一盒麦芽糖。
  • 自制香甜草莓酱的做法步骤:7
    7
    继续煮啊煮,发现煮不烂,我就用漏网在那里把草莓压烂了,然后再煮一会,成粘稠状态就好了。

小窍门

草莓洗净后切成小块比较容易煮,我忘记了~
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品   自制食材   儿童   早餐  
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更新时间:2025/3/10 17:20:11