“今天在家做的豆腐丸子，家人都说很好吃，外焦里嫩的，就是有一个小小的遗憾，就是家里的相机被朋友借走啦，苦命的我只能用手机照啦，像素不好，照的不清楚啊，希望亲们可以理解！！！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
豆腐丸子的做法步骤
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1将切好的食材还有调料，连同豆腐一起搅拌均匀（我用的是一次性手套给抓匀的） -
2最后就是炸啦，锅中放适量的油，加热到八成热的时候，依次下入丸子（我是用手一个个的挤出来的，在用勺子放入锅中），炸到金黄色的时候盛出，待所有的丸子都炸好后，全部重新放入锅中复炸一次，使其口感更佳 -
3将所有食材洗净，胡萝卜切成下碎 -
4将葱姜蒜切沫 -
5将香菜切沫
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜