网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	淡奶油吐司（软妹子）
释义	食材明细 中种面团 高筋面粉 215克 牛奶 100克 酵母 3克 主面团 高筋面粉 85克 细砂糖 20克 淡奶油 80克 黄油 20克 食盐 15克 奶香 口味 烤 工艺 数小时 耗时 高级 难度 淡奶油吐司的做法步骤 1 中种面团材料混合揉成光滑面团，盖上保鲜膜进行冷藏发酵（16至24小时）。 2 冷藏发酵好的面团撒开，内部组织细腻、网状结构丰富拉丝。 3 将中种面团擀成小块，加入淡奶油，细砂糖，加入黄油，细砂糖，食盐，启动一次揉面程序。 4 拉出手套膜。 5 将面团取出放入发酵盆进行基础发酵。 6 发酵至两倍大。 7 将面团分成3等分，盖上保鲜膜静置10分钟。 8 取一个面团擀成牛舌状。 9 3个面团分别卷起，盖上保鲜膜静置15分钟。 10 再次擀卷，每个土司卷卷成2.5-3卷。 11 3个土司卷排入模具。 12 吐司模具放入烤箱底层，再放一碗开水进行第二次发酵。 13 发酵至8分满。 14 模具放入烤箱后10分钟吐司疯长的情况。 15 成品图。 16 超级柔软拉丝。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   早餐
随便看	凉拌花生米 大闸蟹粥 茄汁大虾 养生南瓜汤 松鼠鱼 蒸鲈鱼 山西烩菜 自制剁椒 全麦麦芬?? 蒜泥白肉 凉拌包菜 莲藕炒肉 巧克力贝果 家常版鱼香肉丝 口水鸡 自制花生酱 农家小炒肉 香炸鸡柳 炖菜#棒骨海带炖萝卜 红枣糯米藕 肉蛋挞 黄鱼焖锅 素炒花菜 小熊南瓜慕斯 清炖排骨 pedalo pedal power pedal pushers pedant pedantic pedantically pedantry peddle peddler peddler peddler of peddling pederast pederasty pedestal 陌上花八首（宋·晁补之） 陌上花叹（明·石珝） 陌上花 待燕（清·周祖同） 陌上花 忆别（清末民国初·胡薇元） 陌上花 正月十五日（清末民国初·郑元昭） 陌上花 水仙王祠茗憩（清·黄燮清） 陌上花 燕市送演堂，演公失路京尘，吾亦飘（当代·汪洋） 陌上花 瑞士见月（清末近现代初·吕碧城） 陌上花 用蜕岩均和彊村（近现代·胡先骕） 陌上花 用蜕岩韵（清末民国初·朱祖谋） 陌上花 病中春去有感（清·赵庆熹） 陌上花 癸酉清明过钱王祠（近现代·龙榆生） 陌上花 胡玉叔席上闻歌（近现代·邓潜） 陌上花 胭脂花（清末近现代初·赵熙） 陌上花 自江山回旋有富阳之役车年春事尽付（清·薛时雨） 尘风吹过我心 我的第一本认知书(全3册) 攻坚之路 湖北工建70年发展历程研究(1950-2020) 小学英语听力能手 1年级起点 6年级上 外研版 廉洁自律小故事 反腐倡廉大道理(全新升级增订版) 数据结构(C++版)学习辅导与实验指导(第2版) 飞机铆接装配与机体修理(第2版) 日本近代诗审美意识研究 胜诉有道：杨律师以案释法 特高级教师点拨 8年级 数学 下(R版) 寒假写好字 3年级 情绪疏导 5·3全优卷 小学语文 4年级 下册 新题型版 2024 出国游 雅典旅游地图 美景听听版 海蒂

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。