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牛肉芹菜水饺
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
芹菜
适量
辅料
面粉
适量
温水
适量
配料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
牛肉芹菜水饺的做法步骤
1
芹菜摘洗干净剁碎。
2
牛肉陷内加7勺油,一勺酱油,半勺盐,半勺鸡精。
3
在放入剁碎的芹菜。
4
搅拌均匀。
5
面粉中到入温水。
6
搅匀,揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时。
7
面团揉匀,搓成长条。
8
揪成均匀大小的剂子。
9
取一份按扁,擀成四周薄中间厚的面皮。
10
将适量的馅料放入面皮中。
11
对折捏合边缘,收口向内收拢一下。
12
放一锅水,水烧开。
13
水开后下饺子,一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底。
14
煮至饺子全都浮起来,鼓鼓的,即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/2 6:46:19